FONDANT CHOCOLAT ET CREME DE MARRONS

Hoy le dedicamos esta entrada a una persona que tiene un talento especial para alegrar la vida de los que la rodean sólo con su sonrisa, su alegría, sus delicados detalles. Ella nos regaló el bote de crème de marrons con el que hemos preparado este fondant, rápido, fácil y ¡rico rico!. Por ser como es y porque, como ella dice "amor se paga con amor". Gràcies, Mercè.

Ingredientes

220g de crème de marrons

100g de chocolate

80g de mantequilla

2 huevos

1 cucharada sopera de harina

Precalentamos el horno a 180ºC. 

En un cazo, fundimos la mantequilla junto con el chocolate a fuego lento. Una vez fundidos añadimos la crème de marrons y mezclamos. Apartamos el cazo del fuego y añadimos los huevos previamente batidos a la mezcla de chocolate y marrons. 

Finalmente añadimos la cucharada de harina. Podemos poner la masa en un molde cuadrado pequeño, o en moldes individuales. Introducimos en el horno durante unos 10-15 minutos, dependiendo del tamaño del molde que hayamos escogido, y justo cuando la superficie quede cocida. 

¡Ya es miércoles!